Skip to main content Search
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
4.3 21 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
    50 γρ.
Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    75 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    50 γρ.
Γέμιση
  • κύβους μπέικον
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • γάλα
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    100 γρ.
    100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

4.8(21)

1 Std. 15 Min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.8(6)

25 Min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(102)

1 Std. 15 Min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(11)

2 Std. 30 Min

Τυρόπιτα κέικ

4.7(65)

1 Std.

Παιδικές πίτσες

5.0(1)

1 Std. 20 Min

Τυροπιτάκια

4.7(86)

35 Min

Τυροκαυτερή

4.9(91)

5 Min

Πίτσα ναπολιτάνα

4.8(6)

9 Std.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6(5)

12 Std. 45 Min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

3.0(1)

1 Std. 25 Min

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2 Std. 10 Min

 Show all