Devices & Accessories
Σπαγγέτι μπολονέζ
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 μερίδες
Ingredients
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα100 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)½ κ.γλ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Σπαγγέτι
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
σπαγγέτι500 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
27.6 g
Calories
2657 kJ /
633 kcal
Fat
27.6 g
Carbohydrates
62.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΤαλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15 min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 min
Φετουτσίνι με μανιτάρια
40 min
Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα
No ratings
Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα
No ratings
Βράσιμο ζυμαρικών
20 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 h
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min