Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
γρ. ζάχαρη
or 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nutrition
- per 400 γρ.
- Calories
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 256 g
- Fat
- 111 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Show allΚρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Keine Bewertungen
Κρέμα πιάτου
15 min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Keine Bewertungen
Μαρμελάδα κράνμπερι
Keine Bewertungen
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Κρέμα custard (ρευστή)
Keine Bewertungen
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h