Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 20 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 γρ.

Ingredients

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 400 γρ.

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Μαρμελάδα κεράσι

55min

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

Pas d’évaluation

Μαρμελάδα δαμάσκηνο (χωρίς ζάχαρη)

Pas d’évaluation

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Pas d’évaluation

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

1h 30min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Pas d’évaluation

Μαρμελάδα από νεράτζια

2h 30min

Show all