Κουλούρια

4.9 22 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

40 φέτες

Ingredients

κόκκους μαστίχας
4 - 5
κόκκους μέχλεπι
5
ζάχαρη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
προζύμι
80 γρ.
1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής, (10 γρ.)
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
σουσάμι μουσκεμένο σε ζεστό νερό
40 γρ.
σπόρους γλυκάνισου (optional) μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 2 g

Calories 232 kJ / 56 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Χριστόψωμο

2h 20min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nessuna valutazione

Προζύμι

108h 20min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nessuna valutazione

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Show all