Κουλούρια
TM31 TM5 TM6

Κουλούρια

4.8 (18 ratings)

Ingredients

  • 4 - 5 κόκκους μαστίχας
  • 5 κόκκους μέχλεπι
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 300 γρ. νερό
  • 80 γρ. προζύμι
    or 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
  • 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι (optional)

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
232 kJ / 56 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all