Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
or 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 232 kJ / 56 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Σοκολατόψωμα
2 godz.
Τσουρέκι
2 Std. 40 Min
Bagels
2 godz.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Keine Bewertungen
Πίτες για σουβλάκι
2 godz.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45 min
Φουγκάς
2 godz.
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Keine Bewertungen
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1hod. 40min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Keine Bewertungen