Κουλούρια

4.8 25 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

40 φέτες

Ingredients

κόκκους μαστίχας
4 - 5
κόκκους μέχλεπι
5
ζάχαρη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
προζύμι
80 γρ.
1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής, (10 γρ.)
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
σουσάμι μουσκεμένο σε ζεστό νερό
40 γρ.
σπόρους γλυκάνισου (optional) μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 2 g

Calories 232 kJ / 56 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30 min

Βουτυρένιο ψωμί στη γάστρα με περίσσευμα προζυμιού

3 h 30 min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40 min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10 min

Φραντζολάκια

1 h 50 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50 min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Ψωμί

1 h 25 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45 min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 h

Show all