Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
or 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 232 kJ / 56 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3óra
Ψωμί
1u. 25min
Ψωμί για σάντουιτς
1u. 25min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3u. 30min
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Φραντζολάκια
1óra 50p
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40min
Σοκολατόψωμα
2h
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
No ratings
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min