Skip to main content Search

Κουλούρια
4.9 22 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
40 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους μαστίχας
    4 - 5
  • κόκκους μέχλεπι
    5
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    300 γρ.
  • προζύμι
    80 γρ.
    1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής, (10 γρ.)
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • σουσάμι μουσκεμένο σε ζεστό νερό
    40 γρ.
  • σπόρους γλυκάνισου (optional) μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 2 g
Calories 232 kJ / 56 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International
Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(6)

1 h 20 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

4.7(67)

50 min

Bagels

4.3(6)

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0(1)

24 h

Ψωμάκια μπριος

4.7(7)

1 h 40 min

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(5)

1 h 10 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(16)

2 h 45 min

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

4.6(7)

2 h

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

 Show all