Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

4.7 35 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 10 min

4 μερίδες

Ingredients

Zύμη πίτσας

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
20 γρ.
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
200 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 πρέζες
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε κομμάτια
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Χρυσός αρτοποιός 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Σπιτική πίτσα

1 h 50 min

Τυροπιτάκια

35 min

Τυροκαυτερή

5 min

Τυρόπιτα κέικ

1 h

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20 min

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min

Τυρόπιτα τυλικτή

1 h 10 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 h 15 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Show all