Skip to main content Search
Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα
4.7 31 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Zύμη πίτσας
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • νερό σε θερμοκρασία δωματίου
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη
  • φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
    20 γρ.
    2 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (8 γρ.)
  • αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνιτούρα
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 πρέζες
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού σε κομμάτια
    10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Χρυσός αρτοποιός 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(101)

1h 15min

Πιτσάκια

4.8(36)

1h 10min

Τυροκαυτερή

4.9(88)

5min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1h

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

4.8(9)

2h

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Pas d’évaluation

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

5.0(1)

1h 10min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1h 35min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45min

Ντάκος κρητικός

Pas d’évaluation

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Pas d’évaluation

 Show all