Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zύμη πίτσας
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 220 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
or 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
or 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά (8 γρ.) - 400 γρ. αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 2 - 3 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 - 15 φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΦάβα παραδοσιακή
50min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min
Τυρόπιτα κέικ
1h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15 min
Λαχματζούν
1h 10 min
Ελιοπιτάκια
1h 15 min
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min
Κούπες
4 godz. 5 min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15 min