Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
or 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια - 500 γρ. νερό
- 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
- 50 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. γάλα
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30 min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 分钟