Skip to main content Search
Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν
4.4 25 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    200 γρ.
    200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • νερό
    500 γρ.
  • κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
    1
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • γάλα
    500 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο λευκό πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
    1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g
Calories 1273 kJ / 305 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0(1)

1 h

Καγιανάς

4.6(32)

40 min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0(6)

25 min

Αλευρόπιτα

4.7(9)

50 min

Σπαγγέτι με λεμόνι

4.5(11)

35 min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

4.8(4)

50 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1 h

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35 min

Κολοκυθομπιφτέκια

4.5(2)

40 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.5(2)

40 min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(2)

50 min

Μανιταροπιτάκια

4.3(3)

1 h 30 min

 Show all