Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.5 28 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
500 γρ.
κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
1
αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
αλεσμένο λευκό πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Φακές μουτζέντρα

45 min

Καγιανάς

40 min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 min

Αρακάς λαδερός

1 godz.

Γίγαντες στο φούρνο

12 godz. 30 min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 godz.

Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι

1 godz. 10 min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 min

Μελιτζάνες ιμάμ

1 godz. 40 min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 godz. 20 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Show all