Skip to main content Search
Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια
4.8 130 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σουτζουκάκια
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • αυγά
    2
  • κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    100 γρ.
  • κιμά
    1000 γρ.
Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • πάστα ντομάτας (30 γρ.)
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • νερό
    200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 28.6 g
Calories 1613 kJ / 387 kcal
Fat 24.1 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Show all

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.6(90)

55 dk

Μπιφτέκια κοτόπουλου

4.0(6)

50 dk

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1sa 10 dk

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(7)

1sa 10 dk

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1sa 55 dk

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(20)

1sa

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1sa 10 dk

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.6(5)

24sa

Σαλάτα με κοτόπουλο

4.7(3)

1sa 20 dk

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.5(25)

40 dk

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15 dk

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

Değerlendirme yok

 Show all