Devices & Accessories
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Prep. 30 min
Total 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια250 γρ.
-
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνιελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι5 γρ.
-
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αβοκάντο3
-
ανάμεικτες φύτρες30 γρ.
-
λευκό ψωμί φρυγανισμένο6 φέτες
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
435.2 mg
Protein
19.2 g
Calories
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Fat
26.3 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
24.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΣαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 min
Ταμπουλέ με τόνο
No ratings
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
No ratings
Ιταλικό ντιπ τυριού
4 h 10 min
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
No ratings
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
30 min
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
50 min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
No ratings
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
No ratings