Τυρόπιτα κέικ

Name: Τυρόπιτα κέικ
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 κομμάτια
Ingredients: 200 γρ. ηλιανθέλαιο; 250 γρ. χαλλούμι; 150 γρ. κεφαλοτύρι; 5 αυγά; 2 κοφτές κ.σ. ζάχαρη; 100 γρ. γάλα; 40 γρ. κονιάκ; 300 γρ. αλεύρι φαρίνα; 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

4.8 (34 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h

Serving size 16 κομμάτια

Ingredients

200 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
250 γρ. χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
150 γρ. κεφαλοτύρι, κομμένο σε μικρά κομμάτια
or 150 γρ. τυρί ένταμ, κομμένο σε μικρά κομμάτια
5 αυγά
2 κοφτές κ.σ. ζάχαρη
100 γρ. γάλα
40 γρ. κονιάκ
300 γρ. αλεύρι φαρίνα
3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

Nutrition: per 1 κομμάτι
Calories: 1232 kJ / 295 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 17 g
Fat: 20 g