Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. λάδι
- 50 - 100 γρ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
- 200 γρ. γάλα καρύδας
- 200 γρ. νερό
- 400 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
- 100 γρ. καρότα, σε μπουκιές
- 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1914 kJ / 459 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Ρολό κιμά
1 godz. 20 min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Γιουβαρλάκια
1 godz. 20 min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 godz. 20 min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 Min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 Min