Γιουβαρλάκια
TM31 TM5 TM6

Γιουβαρλάκια

4.4 (54 ratings)

Ingredients

  • λίγο λάδι για λάδωμα
  • 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 10 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 2 αυγά
  • 1000 γρ. χοιρινό κιμά
  • 120 γρ. ρύζι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 100 γρ. αλεύρι
  • 1500 γρ. νερό
  • 2 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
    or 2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
  • 50 γρ. χυμό λεμονιού
  • 50 γρ. κορν φλάουερ (διαλυμένο σε 50 γρ. νερό)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1418 kJ / 339 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
33 g
Fat
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all