Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Κεφτέδες
2h 30 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Σουτζουκάκια
1h 20 min
Ρολό κιμά
1h 20 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5 min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10 min
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
No ratings
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20 min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
No ratings