Die Rezepte in dieser Kollektion werden von unseren sieben Prinzipien des Manifests geleitet und helfen dir dabei, deinen Thermomix® mit all seinen Stärken auszuschöpfen. Wir laden dich dazu ein, eine Welt voller Kreativität, Freude und Zugehörigkeitsgefühl zu entdecken und mit Freude Schritt für Schritt neue Gerichte auszuprobieren.
Zuckerguss
5 min.
Dattel-Hafer-Drink
20 min.
Zitronensalzpaste
10 min.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30 min.
Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone
10 min.
Tomatensauce (Grundrezept)
1h
Mayonnaise
5 min.
Mürbeteig, süss
1h 50 min.
Brandteig
2h
Marillenmarmelade mit Vanille
1h 5 min.
Heidelbeermarmelade
45 min.
Strudelgrundteig - ohne Ei
45 min.
Nudelteig
1h
Spaghetti
15 min.
Pizzateig wie in Italien
3h 30 min.
Salzstangerl
1h 25 min.
Bauernbrot
2h 20 min.
Kartoffel-Walnuss-Brot
15h 40 min.
Allrounder-Brot
45 min.
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3h 30 min.
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Glutenfreies Weißbrot
4h 25 min.
Vollwert-Baguettes
50 min.
Vollkornbrot
5h
Saftiges Bananenbrot
1h
Vanillejoghurt
12h 30 min.
Power-Müsli
25 min.
Birchermüsli klassisch
5 min.
Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)
15 min.
Frühstück im Glas
5 min.
Caprese-Omelette
30 min.
Eggs Benedict
30 min.
Liptauer
15 min.
Kürbiskernaufstrich
5 min.
Cremiger Feta-Dip
5 min.
Veganer Paprika-Cashew-Dip
30 min.
Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung
15 min.
Guacamole
5 min.
Zaziki
10 min.
Pico de Gallo
5 min.
Gurken-Relish
1h 30 min.
Bärlauchpesto
20 min.
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min.
Knusprige Onsen-Eier
2h
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
50 min.
Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
30 min.
Steirischer Rindfleischsalat
1h
Sizilianischer Garnelensalat
40 min.
Vitello Tonnato
24h
Eisalat im knusprigen Osternest
1h
Pizzaschnecken
35 min.
Party-Burger
2h 40 min.
Grießnockerl
50 min.
Die Brühe
3h
Hühner-Nudel-Suppe
1h 30 min.
Salmorejo
10 min.
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Kaspressknödelsuppe
1h 35 min.
Gemüsecremesuppe
45 min.
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 min.
Schnelle Kürbissuppe
25 min.
Original französische Zwiebelsuppe
1h
Vegane Austernpilzsuppe
40 min.
Lauwarmer Krautsalat
10 min.
Schnelle Spätzle
25 min.
Semmelknödel
50 min.
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40 min.
Letscho
40 min.
Gemüsereis
40 min.
Linsenwraps (glutenfrei, vegan)
3h 40 min.
Spargel und Kartoffeln
50 min.
Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum
50 min.
Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse
50 min.
Vegane Mantı
3h 45 min.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern
3h
Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten
10 min.
Käse-Porree-Tarte
1h 5 min.
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 min.
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55 min.
Veganes Auberginen-Massaman-Curry
50 min.
Kokosnuss Dhal
25 min.
Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis
45 min.
Vegane Burger
1h
Bao Buns mit Gemüsefüllung
2h
Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen
30 min.
Tiroler Knödel mit Linsen
50 min.
Krautfleckerl
40 min.
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40 min.
Vegane Bolognese
50 min.
Tomaten-Champignon-Pasta
25 min.
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min.
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 min.
G´schwindes Kürbisrisotto
25 min.
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1h 15 min.
Grünkern-Risotto
50 min.
One-Pot-Gnocchi
40 min.
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1h
Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys
1h
Fleischlose faschierte Laberl
1h 10 min.
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons
50 min.
Tiroler Kasnock’n
1h
Original Neapolitanische Pizza
9h
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45 min.
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min.
Erdäpfelgulasch
1h 10 min.
Cidre-Brathendl mit Gemüse
2h
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min.
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 min.
One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli
30 min.
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10 min.
Butter Chicken
1h
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7h
Paprikahendl
1h
Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree
1h 35 min.
Spaghetti Carbonara
35 min.
Pizza Diavolo
1h 30 min.
Brokkoli-Speck-Taler
45 min.
Deftige Ofenpalatschinken
30 min.
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3h
Reistopf mit Schweinefleisch
1h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min.
Faschierte Laibchen
35 min.
Fiakergulasch
2h 15 min.
Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud
5h
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat
1h
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1h 10 min.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1h
Rindsrouladen
1h 30 min.
Rindfleisch mit roter Paprika
40 min.
Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto
4h 30 min.
Kalbsragout im Brotlaib
6h 30 min.
Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise
2h 20 min.
Couscous mit Lamm und Gemüse
50 min.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30 min.
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25 min.
Fischcurry
45 min.
Reis mit Lachs und Pilzen
1h 5 min.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 min.
Temaki-Sushi
1h
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40 min.
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
1h
Lachs-Sauce zu Nudeln
30 min.
Pad Thai mit Garnelen
55 min.
All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln
35 min.
Miesmuscheln
25 min.
Reis mit Meeresfrüchten
1h 25 min.
Oktopus "à Lagareiro"
1h 30 min.
Flaumiger Kaiserschmarrn
40 min.
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 min.
Germknödel
1h
Reisauflauf mit Äpfeln
1h 45 min.
Topfenschmarrn
50 min.
Palatschinken
45 min.
Orangenkuchen
1h
Kärntner Reindling
2h 40 min.
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40 min.
Apfelstrudel
1h 20 min.
Süßkartoffel-Cheesecake
2h
Sonntags-Striezel
2h 15 min.
Ölkuchen mit Marillen
1h
Cheesecakes mit Maracuja-Topping
2h
Marillenknödel "die Besten"
1h
Bananenschnitten
3h
Eva's Sachertorte
1h 40 min.
Schneewittchentorte
5h
Eierlikörkuchen
1h 10 min.
Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo
2h 20 min.
Schnelle Biskuitroulade
30 min.
Burgenländerkipferl
1h 25 min.
Tante Poldis Nussgugelhupf
1h 30 min.
Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce
45 min.
Schoko-Marmorgugelhupf
1h 40 min.
Grüne Ombré-Torte
3h
Slow Birnen in Rotweinsud
5h
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
1h 10 min.
Pavlova mit gemischten Beeren
5h 30 min.
Süßer Rhabarber-Auflauf
1h
Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce
2h 40 min.
Apfelschlangerl
2h
Tiramisu Torte
6h 40 min.
Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade
10h
Schokomousse Ruck-Zuck
5 min.
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min.
Nusskipferl
2h
Triple-Chocolate-Muffins
50 min.
Schokoladen-Fudge-Kuchen
1h
Baklava-Cheesecake
3h 30 min.
Macadamia-Schoko-Cookies
45 min.
Dattel-Nuss-Bällchen
20 min.
Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln
1h
Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen
1h 10 min.
Mini-Schaumrollen
1h 40 min.
Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot
1h 30 min.
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2h 30 min.
Vegane Orangen-Croissants
3h 20 min.
Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen
9h
Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung
6h 10 min.
Glutenfreie Schoko-Cookies
1h 35 min.
Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops
24h
Pudding
15 min.
Der Milchreis
45 min.
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
13h 10 min.
Triple Erdbeertraum
10 min.
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Fruchteis
5 min.
Honeycomb
1h 30 min.
Erdbeer-Lollis
40 min.
Linzer Augen
2h 10 min.
Vanillekipferl
2h
Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen
5h 30 min.
Kürbis-Chai-Latte
30 min.
Dalgona Kaffee
10 min.
Limonade
5 min.
Mojito
5 min.
Alkoholfreier Beeren-Mojito
10 min.
Himbeer-Basilikum-Sangria
40 min.
