Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

4.1 50 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

6 Portionen

Ingrediente

Linsenbolognese

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken (2-3 cm)
400 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
rote Linsen
200 g
Wasser
200 g
Tomatenmark
90 g
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ TL
Zimt
2 Prisen
rote Paprika mittelgroß, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
6

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Frischkäse glatt gerührt
200 g
200 g vegane Frischkäse-Alternative

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 869 mg

Proteine 18 g

Calorii 1975 kJ / 472 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 13.6 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 60 g

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