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Pavlova mit gemischten Beeren

Pavlova mit gemischten Beeren
4.8 168 evaluări
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 Stücke
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Ingrediente

Himbeersauce
  • Himbeeren, frisch
    200 g
    200 g Himbeeren, TK
  • Zucker
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
Pavlova
  • Zucker
    330 g
  • Eiweiß (ca. 8 Eiweiß), zimmerwarm
    250 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 Prise
  • Essig
    1 TL
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Speisestärke (2 EL)
    20 g
Himbeersahne und Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    600 g
  • Himbeeren, frisch
    20 g
    20 g Himbeeren, TK
  • Beeren, gemischt, frisch nach Wunsch in Stücken
    500 g

Valori nutritive per 1 Stück

Calorii 345 kcal / 1451 kJ
Proteine 4 g
Grăsimi 18 g
Carbohidrați 43 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Sodiu 90.4 mg

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