Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7 606 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pilzsauce

Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
braune Champignons in Scheiben
400 g
400 g Waldpilze, in Scheiben
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)
40 g
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Zitronensaft
1 TL
Schweinefilet am Stück
600 - 800 g
Sahne
200 g

Schweinefilet und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Wasser
650 g
Öl
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2004 mg

Proteine 49 g

Calorii 4135 kJ / 988 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 rețete
Austria

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 rețete
Germania

Garantiert gelungen 28 rețete
Germania

Garantiert gelungen! 71 rețete
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Putenbraten à l´orange

2h 15 min.

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16h 40 min.

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30 min.

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min.

Hähnchennuggets mit Melonenchutney

3h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20 min.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min.

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1h 20 min.

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 min.

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

30 min.

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10 min.

Afișare toate