Dispozitive și accesorii
Miesmuscheln
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
20 g OlivenölÖl20 g
-
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
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trockener Weißwein250 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian1 Zweig
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Salz½ TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert800 - 1000 g
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
-
Baguette in Scheiben, zum Servieren
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
949 mg
Proteine
28 g
Calorii
1326 kJ /
317 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
17 g
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