Krautfleckerl

4.3 2.0K evaluare

Prep 25 min.

Total 40 min.

6 Portionen

Ingrediente

Nudeln, getrocknet, Fleckerl
360 g
Weißkraut geviertelt, ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)
700 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Rapsöl
60 g
Kristallzucker
25 g
Knoblauchzehen
2
Kümmel, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Wasser
150 g
Apfelessig
1 EL
Salz
4 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
3 Prisen
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
½
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
frischer Majoran Blättchen gehackt
1 - 2 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1588 mg

Proteine 11 g

Calorii 1618 kJ / 388 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 59 g

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