Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hähnchen
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 70 g Mehl
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Hähnchenflügel
Sauce
- 5 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g hellbrauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- Öl zum Frittieren
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3427 kJ / 818 kcal
- Proteine
- 61 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 41 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30 min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Ochsenbäckchen
5 Std.
Coq au vin
2 godz.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 Std. 45 Min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 godz.
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35min