Eggs Benedict

3.3 62 evaluări

Prep 30 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (opțional)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 390 mg

Proteine 12 g

Calorii 1275 kJ / 305 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mit Liebe selbst gemacht! 41 rețete
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eier orange färben

55 min

Pochierte Eier

15 min

Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen

15 min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 min

Chocolate-Chip-Pancakes

25 min

Möhren-Käse-Bagels

2 godz. 25 min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 godz.

Ostereier hellblau gefärbt

55 min

Buttermilch-Waffeln

30 min

Frühstückshörnchen

1 godz. 20 min

Eier rotbraun färben

55 min

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 min

Afișare toate