Eggs Benedict

3.3 81 evaluări

Prep 30 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (opțional)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 390 mg

Proteine 12 g

Calorii 1275 kJ / 305 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deckel auf, Genuss rein 60 rețete
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 41 rețete
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caprese-Baguette

14h

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1h 50min

Bellini-Konfitüre

40min

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8h

Mandelporridge

10min

Couscous-Frühstück auf Vorrat

10min

Brokkoli-Schinken-Omelette

35min

Matcha-Beeren-Smoothie

10min

Basen-Müsli

10min

Bananen-Smoothie-Bowl mit Matcha

5min

Müsli

5min

Frittata aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

35min

Afișare toate