Eggs Benedict

3.3 75 evaluări

Prep 30 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (opțional)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 390 mg

Proteine 12 g

Calorii 1275 kJ / 305 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mit Liebe selbst gemacht! 41 rețete
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 49 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuter-Schinken-Omelette mit Kaiserschoten

35 min.

Buttermilch-Kaltschale

10 min.

Blaubeerkonfitüre

45 min.

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

2h 15 min.

Speck-Omelette

25 min.

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 min.

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

40 min.

Frühstücksbrei

10 min.

Frittata aus dem Eier-Pochierer

35 min.

Fruchtpudding (aus Resten)

25 min.

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1h

Vollkorn-Frischkäse-Pancakes mit Grünkohl

35 min.

Afișare toate