Spaghetti Carbonara

3.9 214 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
120 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Schalotten
30 g
Pancetta in Würfeln (2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Pfeffer
2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1395 mg

Proteine 38 g

Calorii 3391 kJ / 810 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Koch dich um die Welt! 28 rețete
Austria

Koch dich um die Welt!  32 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sommer-Pasta-Salat

30 min.

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45 min.

One Pot Pasta

30 min.

Limetten-Reis

40 min.

Onigiri

2h

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40 min.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1h 35 min.

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30 min.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 min.

Spaghetti Bolognese

45 min.

Spaghetti in Pistaziencreme

30 min.

Pastitio

1h 30 min.

Afișare toate