Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.7 3 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 45.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 2045.3 kJ / 488.8 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 79.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 rețete
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salzkaramell-Cheesecakes

Salzkaramell-Cheesecakes

2h

Panna Cotta

Panna Cotta

5h

Franzbrötchen-Auflauf

Franzbrötchen-Auflauf

40 min.

Stollen-Tiramisu

Stollen-Tiramisu

2h 20 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Solero-Dessert

Solero-Dessert

30 min.

Himbeersauce

Himbeersauce

10 min.

Rumtrüffel

Rumtrüffel

30 min.

Kaffeetrüffel

Kaffeetrüffel

30 min.

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8h 20 min.

Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade

Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade

6h 30 min.

Bratapfel-Tiramisu

Bratapfel-Tiramisu

2h 45 min.

Afișare toate