Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 45.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 2045.3 kJ / 488.8 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 79.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 rețete
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1h 30 min.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 min.

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6h 30 min.

Erdnuss-Karamell-Eis

2h 30 min.

Erdbeer-Bananen-Eis

5 min.

Solero-Dessert

30 min.

Kokos-Eis

10h 20 min.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4h

Mango-Kokos-Eis

5 min.

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min.

Aperol-Granité

6h 15 min.

Afișare toate