Dispozitive și accesorii
Japanische Ramen Nudelsuppe
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte400 g
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Knoblauchzehen3
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Japanische Sojasauce (Shoyu)60 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Wasser2000 g
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Mie Nudeln, getrocknet300 g
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Babyspinat, frisch100 g
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Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)1 ½
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Reisessig1 TL
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frischer Ingwer (3 mm)2 Scheiben
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Paprikapulver, rosenscharf½ TL
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Eier2
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Noriblätter (9 x 3.5 cm)12
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Mais, aus der Dose4 EL
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen zum Garnieren2
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Sesamsamen, geröstet2 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
66 g
Calorii
4507 kJ /
1077 kcal
Grăsimi
50 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
88 g
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