Reis mit Lachs und Pilzen

3.9 14 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 5 min.

4 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Paprika, gemischt in Stücken (1-2 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
Champignons geviertelt
100 g
Tomaten in Stücken (1 cm)
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Paprika de la Vera (opțional)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
600 g
weißer Rundkornreis
200 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 630 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 1567 kJ / 374.5 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 43.8 g

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