Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.2 62 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Rucola-Pesto

Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Zitrone, unbehandelt
1
Pinienkerne
30 g
Knoblauchzehen
2
Rucola
85 g
natives Olivenöl
75 g
Salz
¼ TL

Gemüse und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Brokkoliröschen
560 g
rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
220 g
Cherry-Tomaten halbiert
220 g
Feta zerkrümelt
150 g
Zitronen halbiert
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 497 mg

Proteine 12 g

Calorii 1383 kJ / 331 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 rețete
Austria

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min.

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15 min.

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40 min.

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40 min.

Veggie-Braten mit Ei

1h 45 min.

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25 min.

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30 min.

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 min.

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min.

Pizza-Bruschetta

1h 30 min.

Afișare toate