Die Brühe

4.8 5 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h

1200 g

Ingrediente

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 768 mg

Proteine 3 g

Calorii 164 kJ / 39 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 4 g

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