Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Prep 5 min.

Total 5 min.

6 Portionen

Ingrediente

Brokkoliröschen halbiert
300 g
rote Paprikaschote in Stücken
1
Apfel groß, geviertelt, entkernt
1
Pinienkerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
25 g
Obstessig
15 g
15 g weißer Balsamessig
Salz
1 gestr. TL
1 TL Kräutersalz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Honig (opțional)
1 TL
Senf z. B. Dijonsenf
1 ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 220 mg

Proteine 3 g

Calorii 416 kJ / 99 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 6 g

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