Grünkern-Risotto

4.0 8 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Veganer Käse-Ersatz

Cashewkern
80 g
Hefeflocken
15 g
Salz
½ TL
Knoblauch, granuliert
2 Prisen

Risotto und Fertigstellung

Grünkern
250 g
Knoblauchzehen
2
Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
40 g
Wasser
750 g
Weißwein
250 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kräuterseitlinge, frisch
350 g
Salz zum Würzen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 333 mg

Proteine 18 g

Calorii 2122 kJ / 507 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 10.7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 rețete
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 rețete
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veganer Bohnen-Eintopf

Veganer Bohnen-Eintopf

13h 30 min.

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55 min.

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

1h 50 min.

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

2h 10 min.

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15 min.

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50 min.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40 min.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30 min.

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2h 10 min.

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30 min.

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1h 15 min.

Afișare toate