Fiakergulasch

4.8 721 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

6 Portionen

Ingrediente

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 49 g

Calorii 2845 kJ / 679 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter - Wien 12 rețete
Austria

Koch dich um die Welt! 28 rețete
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 min.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 min.

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 min.

Boeuf Bourguignon

2h 45 min.

Ungarisches Paprikagulasch

1h 20 min.

Rindsrouladen

1h 30 min.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Burritos mit Huhn San Fernando

45 min.

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5 min.

Afișare toate