Fiakergulasch

4.8 763 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

6 Portionen

Ingrediente

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 49 g

Calorii 2845 kJ / 679 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter - Wien 12 rețete
Austria

Koch dich um die Welt! 28 rețete
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30 min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Rindsrouladen

1h 30 min.

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40 min.

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 min.

Geröstete Leber

30 min.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25 min.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7h 20 min.

Afișare toate