Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g Dinkelkörner
- 340 g Wasser (Zimmertemperatur)
- 20 g frische Germ
- 400 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz, nach Geschmack (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 3097 kJ / 740 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 144 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 14 g
- Sodiu
- 1566 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 10 min
Brioche Burger Buns
3h
Bürli mit Roggen
12h
Mediterrane Baguettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Pitabrote
2h
Rosinenbrötchen
2 godz. 30 min
Apfelbrot
1ωρ. 25 λεπτ.
Hefezopf
2ωρ. 20 λεπτ.
Kartoffelbrot
1 Std. 50 Min
Fladenbrot - Pide
1 Std. 50 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min