Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Bao Buns mit Gemüsefüllung
Prep 30 min.
Total 2h
12 Stücke
Ingrediente
Teig
-
Wasser285 g
-
Sonnenblumenöl30 g
-
Zucker10 g
-
frische Hefe15 g
-
Weissmehl575 g
-
Salz½ TL
Gemüsefüllung und Teig
-
Gurke150 g
-
Frühlingszwiebel1
-
roter Chili, frisch (opțional)1
-
Koriander (ca. 10 g)½ Bund
-
Karotten250 g
-
Kräuterseitlinge250 g
-
Sonnenblumenöl1 TL
-
Sesamöl, geröstet15 g
-
Sojasauce60 g
Buns Dampfgaren
-
Wasser1000 g
Fertigstellen
-
Sesamsamen, alle Farben zum Bestreuen1 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
7.2 g
Calorii
1033.4 kJ /
247 kcal
Grăsimi
5.5 g
Carbohidrați
43.1 g
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