Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

4.7 121 evaluare
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
30 Stück

Ingrediente

Pistazien-Ganache
  • Pistazien, ungesalzen, geschält
    50 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    140 g
  • Schlagobers
    70 g
  • Butter
    70 g
  • Bittermandelaroma
    2 Tropfen
Pistazien-Macarons
  • Mandeln, geschält (siehe Tipps)
    80 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    100 g
    100 g Staubzucker, (siehe Tipps)
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipps)
    2 Msp.
  • Lebensmittelfarbe gelb
    etwas

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 10 mg
Proteine 1.4 g
Calorii 432 kJ / 103 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate