Allt från snabba och enkla vardagsmåltider och desserter till imponerande festrätter – denna receptsamling är en bra början på din resa med Thermomix® TM6. Låt dig inspireras och dela med dig, här finns idéer för alla.
Naturell yoghurt i Varoma
12h
Sojayoghurt (vegansk)
12h 15 min
Mördeg
5 min
Mördeg till efterrättspajer och kakor
1h 50 min
Grunddeg till bröd
5 min
Snabb smördeg
2h
Petit-choudeg
2h
Färsk pastadeg
1h
Crêpes
1h 15 min
Amerikanska pannkakor
40 min
Kokta ägg
20 min
Ångat ris
25 min
Bulgur
35 min
Grönsaksbuljongpasta
45 min
Kycklingbuljongpasta
45 min
Karamelliserad lök
50 min
Hackad grönsakssallad
10 min
Coleslaw
10 min
Snabba ostsuffléer
45 min
Äggcocotte med spenat
40 min
Ångade dumplings med kål och fläsk
1h 35 min
Avokado med ägg och laxtartar
45 min
Fyllda ägg
55 min
Krämig soppa på flera sätt
45 min
Soppa med tugg på flera sätt
50 min
Krämig svampsoppa
20 min
Pumpasoppa
35 min
Kikärtssoppa med spenat
40 min
Minestrone
45 min
Kryddig marockansk linssoppa
40 min
Borsjtj
50 min
Risotto med parmesanost
30 min
Spaghetti carbonara
40 min
Grönsaksragu med pasta
45 min
Tagliatelle med fräst karljohanssvamp
1h
Höstpasta
45 min
Lasagne med köttfärssås
2h 30 min
Asiatiskt ris med ägg och grönsaker
35 min
Ris med skinka & pak choi
40 min
Kycklingbröst pizzaiola
55 min
Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)
30 min
Kyckling garam masala
50 min
Snabb currykyckling på thailändskt vis
40 min
Kung Pao-kyckling
1h 30 min
Baconlindade kalkonlår med potatis
1h 40 min
Fläsknoisette med senapssås
35 min
Fläskfilé med surkål och potatispuré
1h 10 min
Kinesiskt fläskkött med grönsaker
1h 20 min
Tex Mex-tortillas med strimlat fläskkött och svarta bönor
1h 20 min
Biff Stroganoff
1h
Sjömanspaj
1h 40 min
Nötgulasch med brödknödlar
1h 30 min
Köttbullar med tomatsås
45 min
Köttfärslimpa
1h 20 min
Färserade paprikor med ris och tomatsås
1h
Chili con carne
40 min
Sous-vide biff med bearnaisesås
2h 20 min
Långkokta köttbullar i tomatsås
3h 40 min
Pulled pork-burgare
5h
Traditionell österrikisk gulasch
4h
Brynta nötbitar (medium)
15 min
Brynta kycklingbitar
15 min
Öring med hollandaisesås
50 min
Fisk och potatis med tomatsås
50 min
Torsk med citrussmör
50 min
Lax i gräddig svampsås med potatis
50 min
Ångade fiskkakor på thailändskt vis
45 min
Musslor i kryddig tomatsås
45 min
Sous-vide lax
1h 40 min
Räkor i chili och vitlök
10 min
Quinoasallad med krispiga grönsaker
30 min
Indisk grönsakscurry
50 min
Tofugryta
30 min
Broccoli och potatis med blåmögelostsås
45 min
Fyllda grönsaker
1h 20 min
Raggmunk
45 min
Ostgratinerad blomkål
55 min
Moussaka med linser
2h 20 min
Böngryta med grönsaker
2h 10 min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45 min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45 min
Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts
1h 10 min
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1h 25 min
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
1h
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
1h 40 min
Couscous med kyckling, lamm och kryddig korv
1h 10 min
Tomatris
30 min
Potatismos
50 min
Ratatouille
40 min
Wokade grönsaker
10 min
Wokade blandade grönsaker
30 min
Ostkex
2h 30 min
Svamppaj
1h 40 min
Pizza Margherita
2h 10 min
Quiche Lorraine
50 min
Lantbröd
2h
Vitt formbröd
3h
Focaccia med lök
2h
Femfröbröd
1h 50 min
Pitabröd
2h
Baguette
3h 45 min
Vetelängd
2h 20 min
Små ciabatta
3h 30 min
Choklad- och hasselnötskräm
45 min
Jordgubbssylt
1h 5 min
Lemon curd
1h
Bärcurd
20 min
Tomatsås
40 min
Basilikapesto
10 min
Karamelliserad rödlökschutney
24h
Béchamelsås
15 min
Hollandaisesås
15 min
Béarnaisesås
15 min
Svampsås
30 min
Majonnäs
5 min
Tomatketchup
1h 15 min
Hovmästarsås
2h 15 min
Mango chutney
1h 20 min
Vaniljkräm
15 min
Chokladkräm
1h 20 min
Crème caramel (brylépudding)
5h 30 min
Chokladmousse
3h 20 min
Bärmousse
10 min
Risgrynsgröt
1h
Saltkolaglass
14h
Vaniljglass
12h
Chokladglass
12h
Fryst fruktsorbet
5 min
Snabb fruktsorbet
10 min
Citronsorbet
8h 30 min
Fruktglass
5 min
Pinnglass med jordgubbssmak
12h 15 min
Honeycomb
1h 30 min
Jordnötsbräck
1h 30 min
Smörkola
2h
Kolasås
1h 30 min
Klubbor
40 min
Honung- & sesamkakor
1h 50 min
Sous-vide jordgubbar med vit chokladmousse
2h
Sous-vide Päron i kanelsås
2h 5 min
Sockerkaka/tårtbotten
1h 50 min
Yoghurtkaka
1h 40 min
Citronkaka
2h
Tigerkaka
2h 10 min
Chokladkladdkaka
45 min
Brownies
50 min
Äppelkaka
1h
Äppelstrudel
1h 45 min
Cheesecake (utan ugn)
5h 30 min
Cheesecake (i ugn)
7h 20 min
Chocolate chip cookies
50 min
Smörkakor
50 min
Lemonad
5 min
Smoothie
5 min
Grön smoothie
10 min
Varm choklad
10 min
Margarita
10 min
Sangria
10 min
