Ratatouille

Ratatouille

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portioner

Ingredients

lök cut in halves
120 g
vitlöksklyftor
2
olivolja
20 g
mogna tomater cut in pieces (2-3 cm)
300 g
röd paprika cut in pieces (2-3 cm)
100 g
blandade torkade örter (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 msk
salt
1 tsk
nymalen svartpeppar
2 nypor
auberginer cut in pieces (2-3 cm)
300 g
squash cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 422 kJ / 101 kcal

Fat 6 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Blomkålsmos

Blomkålsmos

Keine Bewertungen

Bulgur

Bulgur

Keine Bewertungen

Stekt sparris

Stekt sparris

Keine Bewertungen

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Keine Bewertungen

Fänkålssallad

Fänkålssallad

Keine Bewertungen

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré

Keine Bewertungen

Kashmiri-ris

Kashmiri-ris

Keine Bewertungen

Naanbröd med lök och kummin

Naanbröd med lök och kummin

Keine Bewertungen

Potatis- och rotsellerigratäng

Potatis- och rotsellerigratäng

Keine Bewertungen

Rosmarin- och rotfruktsmos

Rosmarin- och rotfruktsmos

Keine Bewertungen

Miso-aubergine (sous-vide)

Miso-aubergine (sous-vide)

Keine Bewertungen

Janssons Frestelse

Janssons Frestelse

1 Std. 40 Min

Show all