Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)
TM31 TM5

Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g panelaost (mexikansk färskost), i bitar
    or 200 g fetaost, i bitar
  • 300 g lök, i halvor
  • 500 g tomater, i bitar
  • 30 g olja
  • 2 buljongtärningar (för 0,5 l)
    or 2 rågade tsk hemmagjord buljongpasta
  • 1000 g skinnfria kycklingbröst, i bitar (3-4 cm)
  • 30 g piloncillo, i bitar (se tips)
    or 30 g farinsocker
  • 20 - 30 g chipotle, konserverad (se tips)
    or 1 färsk chili, avfröad och hackad
  • 2 torkade lagerblad
  • 18 mexikanska tostador
    or 18 hårda tacoskal
  • 250 g gräddfil

Nutrition
per 1 portion
Calories
2417 kJ / 576 kcal
Protein
50 g
Carbohydrates
34 g
Fat
26 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all