Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g vatten
- 350 g potatis, i bitar (3-4 cm)
- 1 ½ tsk salt
- 350 g grönsaker (t.ex. sparris, blomkålsbuketter, morötter, skurna i bitar)
- ¼ tsk malen svartpeppar, eller efter smak
- 2 hela färska öringar, rensade, fjällade (à ca 220 g)
- 2 citroner (inklusive citron för servering)
Hollandaisesås
- 100 g osaltat smör, i bitar
- 4 äggulor
- 50 g vitt vin
- 10 g saft av citron, nypressad
- ½ tsk salt
- ¼ tsk malen svartpeppar, eller efter smak
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCurry laksa
No ratings
Fisktacos med japansk majonnäs
No ratings
Poké bowl med tonfisk
1h
Krämig svamprisotto med räkor
1h
Thaisallad med jordnötsdressing
30 min
Tonfiskpasta
35min
Laxburgare
No ratings
Gochujang fisk- och skaldjursrisotto
No ratings
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
No ratings
Sesamlax och ärtsoppa
No ratings
Korma med skaldjur
No ratings
Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
No ratings