Compatible versions
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Velouté, kyckling och ångade grönsaker
- 80 - 100 g lök, i halvor
- 1 vitlöksklyfta
- 20 g olivolja
- 700 g blandade grönsaker (t.ex. squash, morötter, sparris, paprika, broccoli), skivade (0,5 cm)
- 600 g vatten
- 2 ½ tsk salt
- 400 g potatis, skivad (0,5 cm)
-
500
g skinnfria kycklingbröst, strimlade (5 x 2 cm)
or 500 g skinnfria kalkonbröst, strimlade (5 x 2 cm) - 2 msk sojasås
- ½ tsk malen peppar
- ½ tsk paprikapulver
-
20
g smör
or 1 msk grädde
Senapssås
-
50
g färskost
or 50 g grädde - 1 msk senap
- ½ tsk salt
- 1 nypa malen svartpeppar
- 3 - 4 kvistar färsk persilja, endast bladen
- 1 äggula
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
No ratings
Sesamlax och ärtsoppa
1ωρ.
Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor
No ratings
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
No ratings
Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen
No ratings
Bröd och tomatsoppa, Rullad spenatomelett och Ångade ratatouillegrönsaker
1h 5min
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
No ratings
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
No ratings
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1 Std. 25 Min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45min
Sesamlax och ärtsoppa
No ratings