Skip to main content Search
Couscous med kyckling, lamm och kryddig korv

Couscous med kyckling, lamm och kryddig korv
4.0 2 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • färsk koriander endast bladen
    4 kvistar
  • färsk persilja endast bladen
    4 kvistar
  • lök i halvor
    200 g
  • lammbringa helst med benet kvar (se tips), i bitar (4 cm x 4 cm)
    400 g
  • salt
    3 tsk
  • malen peppar
    ½ tsk
  • olivolja
    40 g
  • morötter i bitar (ca. 1,5 cm)
    400 g
  • majrovor i 6 eller 8 bitar (beroende på storlek)
    250 g
  • malen kanel
    1 tsk
  • malen ingefära
    1 tsk
  • vatten
    900 g
  • kycklingbröst i tunna strimlor (cirka 2 cm långa)
    300 g
  • färska korvar (optional) kryddiga, (t.ex. merguez)
    6
  • zucchini oskalad, i skivor (cirka 1,5 cm)
    400 g
  • couscous mellankornig
    350 g
  • russin
    70 g
  • konserverade kikärtor avrunna
    350 g
  • harissapasta
    1 - 2 tsk
    1 - 2 tsk chilipasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 51 g
Calories 3753 kJ / 900 kcal
Fat 43 g
Fibre 11.7 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Show all
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Keine Bewertungen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Keine Bewertungen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Keine Bewertungen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Keine Bewertungen

Tacos

Tacos

4.5(2)

25 Min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Keine Bewertungen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

5.0(1)

30 Min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Keine Bewertungen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Keine Bewertungen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

5.0(1)

2 Std. 45 Min

 Show all