Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g delade röda linser
- 500 g vatten
- 120 g parmesanost, i bitar
- 400 g auberginer
- 50 g olivolja
- 200 g lök, i halvor
- 3 vitlöksklyftor
- 1 paprika, grön eller röd, skuren i bitar (ca 150 g)
- 400 g konserverade hela tomater, inklusive juice
- 120 g rödvin
- 1 msk torkad oregano
- 1 tsk malen ingefära
- 1 - 2 tsk salt, efter smak
- ½ tsk malen svartpeppar
- 40 g smör, plus extra för smörjning
- 500 g mjölk
- 40 g vetemjöl
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show all15-minuters nudlar
Keine Bewertungen
Champinjon- & spenatpaj
Keine Bewertungen
Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli
Keine Bewertungen
Pastasallad med grönkålspesto
50 min
Paj med spenat, tomat och getost
Keine Bewertungen
Grönsaksragu med pasta
Keine Bewertungen
Höstpasta
Keine Bewertungen
Böngryta med grönsaker
Keine Bewertungen
Vegansk bönburgare
1h 20 min
Kronärtkocks- och blomkålsgratäng
Keine Bewertungen
Paneer tikka pizza
Keine Bewertungen
Paneer Makhani
1h