Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g delade röda linser
- 500 g vatten
- 120 g parmesanost, i bitar
- 400 g auberginer
- 50 g olivolja
- 200 g lök, i halvor
- 3 vitlöksklyftor
- 1 paprika, grön eller röd, skuren i bitar (ca 150 g)
- 400 g konserverade hela tomater, inklusive juice
- 120 g rödvin
- 1 msk torkad oregano
- 1 tsk malen ingefära
- 1 - 2 tsk salt, efter smak
- ½ tsk malen svartpeppar
- 40 g smör, plus extra för smörjning
- 500 g mjölk
- 40 g vetemjöl
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Vegansk bönburgare
No ratings
Kronärtkocks- och blomkålsgratäng
No ratings
Paneer tikka pizza
No ratings
Paneer Makhani
1 godz.
Vegansk linslasagne
No ratings
Potatis- och rotsellerigratäng
No ratings
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
No ratings
Stekta grönsaker och jordnötssås
No ratings
Couscous med aprikos, hasselnötter, feta och blandade grönsaker
No ratings
Sparris, Parmesanris och Citronsabayonsås
No ratings
Paj med grönkål, potatis, rotselleri och stilton
No ratings
Långkokta rotfrukter och blandade gryn
No ratings