Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hemlagad majonnäs
-
250
g druvkärnolja, rumstemp
or 250 g neutral olja, t.ex. raps eller matolja, rumstemp - 1 äggula, rumstemp
-
15
g vitvinsvinäger
or 15 g ättika - 1 tesked vatten
- 1 tesked dijonsenap
- ½ tesked salt
- 1 nypa malen vitpeppar
Hårdkokta ägg
- 6 stora ägg, kalla från kylen
- vatten att fylla till 1 liters markeringen
- kallt vatten, för att kyla ägg
- isbitar, 2 stora brickor
Fyllning
- 7 g dijonsenap
- 7 g schalottenlök, finhackad
-
3 - 5
droppar tabasco
or 1 nypa malen cayennepeppar - nymalen svartpeppar, efter smak
- salt, för kryddning & smak
- paprikapulver, till garnering
- färsk gräslök, hackad, till garnering
- Nutrition
- per 1 bit
- Calories
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 157 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kexstjärnor med topping
No ratings
Sockriga pumpasticks
No ratings
Coleslaw- & laxmackor
No ratings
Kronärtskocka med Alfredosås
No ratings
Dim sum 'Shao mai'
No ratings
Fläskläggs- och senapskanapé
No ratings
Läbbiga korvfingrar
No ratings
Morotsenergibollar
15 Min
Proteinbollar med dadlar och pekannötter
No ratings
Naturliga energibollar med jordnötssmör
No ratings
Energibollar med choklad och hasselnötter
No ratings
Körsbärs- och pistagebollar
No ratings