Ångade dumplings med kål och fläsk
TM5 TM6

Ångade dumplings med kål och fläsk

4.0 (2 ratings)

Ingredients

Dumplingdeg

  • 1 msk olja, plus extra för smörjning
  • 150 g vatten, plus extra vid behov
  • 300 g vetemjöl, plus extra för pudring
  • ¼ tsk salt

Fyllning

  • 400 g vitkål, skuren i bitar
  • 1 ½ tsk salt
  • 350 g fläskfärs
  • 530 g vatten
  • 20 g sojasås
  • 10 g risvin
    or 10 g sake
  • ½ tsk socker
  • ½ tsk malen peppar
  • 1 msk ljus sesamolja (15 g)

Nutrition
per 1 styck
Calories
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all