Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g fläskfilé, i skivor (1 cm)
- 100 g färska champinjoner, skivade
-
75
g vit torr vermouth
or 75 g madeiravin - 100 g mjölk
- 60 g lök, i halvor
- 1 vitlöksklyfta (optional)
- 2 tsk grov senap
- 1 tsk stark senap
-
1
kycklingbuljongtärning (för 0,5 l)
or 1 rågad tsk kycklingbuljongpasta - 1 tsk salt
- 1 nypa malen svartpeppar, eller efter smak
-
2
msk crème fraîche, min. 30 % fetthalt
or 2 msk grädde - 1 rågad msk majsmjöl (stärkelse)
- 2 - 3 kvistar färsk persilja, till garnering
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPulled pork med äpple- och fänkålssallad
Nessuna valutazione
Ragu på högrev
Nessuna valutazione
Kycklinggryta med senap
40min
Biff Stroganoff
45min
Potatisomelett
Nessuna valutazione
Tex-mex burgare
Nessuna valutazione
Indisk kycklingburgare
Nessuna valutazione
Kalkonburgare
Nessuna valutazione
Thaiburgare
Nessuna valutazione
Nötfärsburgare med ostfyllning
Nessuna valutazione
Kyckling med citron och vitlök
Nessuna valutazione
Citrongräs- och biffsallad
Nessuna valutazione