Borsjtj

Borsjtj

2.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 portioner

Ingredients

färsk persilja leaves only
3 - 5 kvistar
tomater cut in pieces
200 g
lök cut in pieces
100 g
morötter cut in pieces
100 g
råa rödbetor cut in pieces (2 cm)
200 g
olja
40 g
potatis cut in pieces (2 cm)
150 g
röd paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
vitkål cut in strips
200 g
vatten
1000 g
salt
2 tsk
malen svartpeppar
½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ärt- och myntasoppa

20 menit

Rökig mexikansk bönsoppa

35 menit

Rostad pumpasoppa med apelsin

Tanpa peringkat

Gazpacho på gulbeta

Tanpa peringkat

Sesamlax och ärtsoppa

1j

Koreansk ramen med tofu

50 menit

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Tanpa peringkat

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45 menit

Gurksoppa med räkor på spett

Tanpa peringkat

Curry- och sötpotatissoppa

Tanpa peringkat

Tom Yum med räkor

25 menit

Broccoli- och stiltonsoppa

Tanpa peringkat

Show all