Compatible versions
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g olivolja
- 50 g sojasås
- ½ tsk farinsocker
- 1 citron, helst ekologiskt odlad, skal och saft
-
4
färska laxfiléer, skinnfria (à 150-180 g)
or 4 filéer av vit fisk, skinnfria (à 150-180 g) - 5 - 10 g färsk ingefära, skalad och skivad (optional)
- 1 vitlöksklyfta
- 100 g schalottenlök, i bitar
-
100
g purjolök, (endast det vita), i bitar
or 100 g lök, i halvor - 100 g selleristjälkar, i bitar
-
350
g gröna ärtor, frysta
or 350 g morötter, i bitar (se tips) - 450 g vatten
- 2 tsk salt
- 250 g potatis, i bitar (1 cm)
-
400
g broccolibuketter
or 400 g blandade grönsaker (t.ex. morötter, squash, potatis, svamp) skivade (0,5 cm) - 2 nypor malen svartpeppar
- 50 - 100 g matlagningsgrädde, efter smak
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2984 kJ / 713 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 44 g
- Fibre
- 10.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMisofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Keine Bewertungen
Sesamlax och ärtsoppa
Keine Bewertungen
Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor
Keine Bewertungen
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
Keine Bewertungen
Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen
Keine Bewertungen
Bröd och tomatsoppa, Rullad spenatomelett och Ångade ratatouillegrönsaker
Keine Bewertungen
Grönsakssoppa med pasta, fläskrullad med grönsaker och hallondessert med små muffins
Keine Bewertungen
Squashsoppa, fisk med ris och grönsaker och smulpaj på äpple och päron
Keine Bewertungen
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1h 25min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45 min
Sesamlax och ärtsoppa
Keine Bewertungen