Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brödknödlar
-
300
g frallor, dagsgammalt, skuret i skivor (1 cm)
or 300 g vitt bröd, dagsgammalt, skuret i skivor (1 cm) - 5 kvistar färsk persilja, endast bladen
- 80 g lök, i halvor
- 25 g smör
- 220 g mjölk
- 3 ägg
- ½ tsk salt, eller efter smak
- 2 nypor malen svartpeppar
- 2 nypor malen muskot
Nötgulasch och ångkokta knödlar
- 3 vitlöksklyftor
- 450 g lök, i kvartar
-
30
g olja
or 30 g klarnat smör - 750 g nötkött (grytbitar, 2–3 cm), klappas torra med hushållspapper
- 1 tsk socker
- 50 g tomatpuré (koncentrerad)
- 350 g hackade tomater, konserverade eller färska
- 200 g rödvin
- 2 msk paprikapulver
- 1 tsk salt, eller efter smak
- ½ tsk svartpeppar, malen
-
½
tsk malen kummin
or ½ tsk kumminfrön - 1 tsk rivet citronskal
- 1 msk färsk mejram
- 3 torkade lagerblad
- 5 enbär
-
1
nypa malen kryddnejlika
or 2 kryddnejlikor - 300 g vatten
- 30 g vetemjöl
- 200 g paprika, röd och grön, strimlade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPulled pork med äpple- och fänkålssallad
Keine Bewertungen
Ragu på högrev
Keine Bewertungen
Kycklinggryta med senap
40 Min
Biff Stroganoff
45 Min
Potatisomelett
Keine Bewertungen
Tex-mex burgare
Keine Bewertungen
Indisk kycklingburgare
Keine Bewertungen
Kalkonburgare
Keine Bewertungen
Thaiburgare
Keine Bewertungen
Nötfärsburgare med ostfyllning
Keine Bewertungen
Kyckling med citron och vitlök
Keine Bewertungen
Citrongräs- och biffsallad
Keine Bewertungen