Soppa med tugg på flera sätt
TM6

Soppa med tugg på flera sätt

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 20 - 25 g olivolja
  • 100 - 150 g blandade grönsaker, för stekning (t.ex. lök, schalottenlök, purjolök), i bitar (2 cm)
  • 350 - 400 g blandade grönsaker, för soppa (t.ex. squash, morötter, pumpa, sötpotatis, rotselleri, palsternacka), i bitar (2 cm)
  • 50 g grönsaksblandning, fryst
    or 50 g gröna ärtor, frysta
  • 700 - 800 g vatten
  • 1 tsk grönsaksbuljongpasta
    or 1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
  • ½ - 1 tsk salt
    or ½ - 1 msk sojasås
  • 60 - 80 g pasta för soppor, torkad

Nutrition
per 1 portion
Calories
670 kJ / 160 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
5 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all