El Manifiesto Thermomix® es nuestra declaración de propósitos y de lo que compartimos cada vez que cocinamos. Está compuesto por principios que nos inspiran a transformar la cocina en algo más que preparar comida: una experiencia que une tradición, innovación y creatividad.Desde cocinas familiares hasta restaurantes de alta cocina, Thermomix® conecta culturas, estilos de vida y personas, potenciando la imaginación y el placer de lo hecho en casa. Cada receta se basa en estos principios, que reflejan los beneficios únicos de Thermomix® y Cookidoo® y los convierten en historias que inspiran.Este manifiesto no solo habla de cómo cocinamos. Habla de quiénes somos.
Tarta cumpleaños de números
2h
Bizcocho de naranja
1h
Sopa cremosa versátil
45 min.
Pizza napolitana
9h
Helado de frutas
5 min.
Pan de agua
3h
Guacamole
10 min.
Yogur de vainilla en Varoma
13h 10 min.
Galletas de chocolate blanco y macadamia
45 min.
Pasteles de brócoli y beicon
45 min.
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min.
Muffins tres chocolates
40 min.
Mermelada de arándanos
45 min.
Estofado de ternera con cerveza
2h
Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta
5h
Cheesecake de batata
3h 20 min.
Espaguetis con tomate y champiñones
25 min.
Goulash picante con cerveza negra
3h 10 min.
Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
1h 40 min.
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50 min.
Albóndigas en salsa de tomate
1h 10 min.
Pesto rolls al vapor
1h 15 min.
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6h
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1h
Alioli
10 min.
Galletas de mantequilla
50 min.
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40 min.
Azúcar glas
5 min.
Caldo base
55 min.
Cocción de pasta larga
25 min.
Cocción de pasta corta
20 min.
Fumet de pescado y gambas
20 min.
Masa básica de pizza
1h
Masa choux
2h
Masa quebrada
5 min.
Masa sablé
1h 50 min.
Merengue suizo
10 min.
Nata montada
10 min.
Salsa de chocolate
10 min.
Flan
5h
Mermelada de fresas
1h 5 min.
Natillas (Espesar)
15 min.
Tomate frito
25 min.
Puré de patata
50 min.
Refresco de limón
5 min.
Masa de pasta fresca
1h
Champiñones o setas al ajillo
20 min.
Bizcocho de yogur
1h 40 min.
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Sopa de fideos japoneses
1h 15 min.
Temaki sushi
1h
Salmorejo
10 min.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min.
Pizza diávola
2h 15 min.
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1h 30 min.
Cuscús marroquí
1h
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4h 40 min.
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40 min.
Dhal de coco con espinacas
25 min.
Alitas al estilo coreano
1h 30 min.
Pad thai de langostinos
30 min.
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5 min.
Croquembouche con crema de naranja y chocolate
10h
Tarta en degradé
4h
Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno
1h 30 min.
Mejillones a la marinera
25 min.
Fabada asturiana
15h 30 min.
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30 min.
Quiche Lorraine
50 min.
Bizcocho genovés
1h 50 min.
Brownie rápido
25 min.
Tortitas americanas
40 min.
Roscón de Reyes
4h
Tiramisú
5h 20 min.
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15 min.
Pollo con almendras
20 min.
Ternera Stroganoff
1h
Arroz asiático con huevos
45 min.
Fideuá con carne
30 min.
Risotto
30 min.
Hummus
5 min.
Gazpacho
10 min.
Sopa de ajo
40 min.
Vichyssoise
2h 20 min.
Mayonesa
5 min.
Concentrado de caldo de verduras
45 min.
Espuma rápida de frutas congeladas
10 min.
Café Dalgona bombón
10 min.
Ternera picante con pimientos rojos
30 min.
Panal de caramelo
1h 30 min.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 min.
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40 min.
Dip cremoso picante
5 min.
Muesli con frutos secos
25 min.
Bocadillo de Coleslaw con salmón
15 min.
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10 min.
Macarrones con mejillones
20 min.
Tortilla caprese en Varoma
30 min.
Pico de gallo
5 min.
Trufas de dátiles y frutos secos
20 min.
Ravioli con carne en caldo
30 min.
Patatas con costillas
1h 30 min.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1h
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
2h
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1h
Crema de chocolate y avellanas
15 min.
Empanada de bonito
1h 20 min.
Magdalenas
1h
Arroz a la cubana
1h
Hogaza integral
5h
Pan básico
3h 45 min.
Arroz con leche
1h 30 min.
Crema catalana
40 min.
Postre de limón
5 min.
Granizado de limón
5 min.
Calamares en su tinta
1h 5 min.
Lentejas guisadas con verduras
2h 50 min.
Macarrones a la carbonara
25 min.
Cebolla caramelizada (500 g)
40 min.
Crema pastelera (Espesar)
15 min.
Salsa de tomate
40 min.
Vinagreta de pimientos
5 min.
Patatas para guarnición o para tortilla
30 min.
Crema de calabacín
25 min.
Pan de Viena
45 min.
Sangría rosada
40 min.
Mojito
5 min.
Helado de caramelo salado
14h
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5h 30 min.
Chocolate fudge cake
5h 45 min.
Pan plegado
1h 10 min.
Mini hamburguesas
2h 40 min.
Postre de arroz con leche y manzanas
1h 45 min.
Tartaletas de ensalada de huevo
1h
Salmón crujiente con verduras y salsa de limón
1h
Brócoli asado con pesto de rúcula
30 min.
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3h
Tarta salada de puerros
1h 20 min.
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
1h 30 min.
Pollo picante con arroz al curry
1h 25 min.
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
1h 35 min.
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45 min.
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1h 45 min.
Pan de leche
2h 20 min.
Chocolate a la taza
15 min.
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min.
Canelones
13h 30 min.
Lasaña boloñesa
2h 30 min.
Paella
1h 10 min.
Salsa boloñesa
1h
Almejas a la marinera
30 min.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15 min.
Ensaladilla rusa
1h 15 min.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min.
Ensalada siciliana de langostinos
40 min.
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1h 25 min.
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4h 30 min.
Pasta con espárragos y pimientos
30 min.
Pudin de ruibarbo
1h
Tacos crujientes con verduras
30 min.
Crumble de frutas con crema inglesa
1h 10 min.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1h
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1h 20 min.
Chai latte de calabaza
20 min.
Casitas de jengibre
4h
Mojito de fresas sin alcohol
5 min.
Dorada al vapor con patatas
35 min.
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1h
Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
1h 15 min.
Peras en almíbar de naranja
1h
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1h 45 min.
Coca de verduras
40 min.
Yogur natural (Fermentar)
12h 10 min.
Helado de chocolate
12h
Batido de fresas
5 min.
Dorada a la sal
35 min.
Judías blancas con chorizo
40 min.
Potaje de vigilia
30 min.
Guisantes con jamón
30 min.
Curry vegano de berenjenas
50 min.
Croissants de naranja veganos
3h 40 min.
Bebida de avena con dátiles
20 min.
Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten
1h 30 min.
Cookies de chocolate sin gluten
1h 30 min.
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1h 10 min.
Tostas de sobrasada vegana
30 min.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1h 30 min.
Porridge vegano
15 min.
Crumble vegano de manzana con pasas al ron
1h 50 min.
Wraps de lentejas sin gluten
2h 40 min.
Pan de arroz y soja sin gluten
3h
Sopa vegana de setas
40 min.
Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas
45 min.
Salsa boloñesa vegana
50 min.
Arroz con salmón y champiñones
30 min.
Smoothie
5 min.
Pesto
10 min.
Pisto
45 min.
Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min.
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 min.
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min.
Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45 min.
Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4h 15 min.
Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta
5h
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2h 20 min.
Piruletas con fresa
40 min.
Baklava cheesecake
10h 30 min.
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
13h 10 min.
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2h 30 min.
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
12h 35 min.
Carré de cordero con gratén de patata
1h 25 min.
Macarons de pistacho
2h 30 min.
Bao buns de solomillo de cerdo
2h
Magret de pato con puré de patatas
2h
Geoda cake
4h
Huevos onsen crujientes
2h
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
1h
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1h 30 min.
Volcán de chocolate
15 min.
Caramelo líquido oscuro
35 min.
Crêpes
1h 15 min.
Hojaldre rápido
2h
Profiteroles
2h
Tarta a los tres chocolates
4h 40 min.
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min.
Salsa bechamel (Espesar)
15 min.
Salsa holandesa (Espesar)
15 min.
