Tartaletas de ensalada de huevo

4.0 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
12 unidades

Ingrediente

Huevos cocidos
  • 6 huevos (M)
  • 650 g de agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
Ensalada de huevo
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 20 g de chalota en mitades
  • 30 g de crème fraîche
  • 10 g de mostaza
  • 10 g de mayonesa
  • 10 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • cebollino fresco (opțional) para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 343.7 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 618 kJ / 147 kcal
Grăsimi 6.5 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 16.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate