Brócoli asado con pesto de rúcula

4.6 23 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 560 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
  • 220 g de cebolla roja en rodajas de 3 mm
  • 220 g de tomates cherry en mitades
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 30 g de piñones
  • 2 dientes de ajo
  • 85 g de hojas de rúcula
  • 75 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 15 g de zumo de limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de queso feta desmenuzado
  • 2 limones en mitades

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 497.9 mg
Proteine 12.2 g
Calorii 1399 kJ / 334 kcal
Grăsimi 26.6 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 7.8 g
Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate