![Hummus Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5BB4045-59A0-43BD-8BD9-80034425275A/Derivates/611A0CDE-E0B7-4AEC-A23D-9D42BE702153.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
-
40
g de tahini
sau 40 g de semillas de sésamo tostado - ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
pimentón para servir
(opțional)
sau comino molido para servir (opțional)
- Valori nutritive
- per 600 g
- Calorii
- 5095.2 kJ / 1217.8 kcal
- Proteine
- 27.3 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 97.3 g
- Grăsimi saturate
- 14.4 g
- Fibre
- 22.6 g
- Sodiu
- 2284.5 mg